Ce mardi d’octobre en guise de découverte professionnelle, les élèves de 3ème ont réalisé des chenilles pour protéger les laitues. C’est un classique de l’horticulture nantaise. Chacun-e- s’est appliqué-e- à bien mesurer et fixer le plastique, puis à vérifier que les salades étaient toujours accessibles… Rendez-vous en fin de croissance… »
Par une belle matinée de novembre, bercés par le ron-ron non de l’air conditionné mais de la pluie dévalant du toit de l’atelier pédagogique, les troisièmes se sont initiés à la division de touffe.
L’opération suit des étapes précises :
- Retirer les mottes des végétaux choisis pour l’opération ;
- Séparer les plants les uns des autres ;
- Tailler racines et feuilles,
- Repiquer les nouvelles pousses
- Attendre plusieurs semaines que cela reprenne avant une plantation définitive.
Sur les photos, M Paulhe expliquant aux élèves les différentes opérations.
