Les étudiants de BTSA2 expérimentent un procédé d’extraction de parfum avec des fleurs fraîches de caméllia Sasanqua récoltées dans le parc du Grand Blottereau.
Dans le laboratoire de chimie du lycée, entre une distillation de cyprès et un macérât de Vanille ; les étudiants ont testé la technique de l’enfleurage à froid. Une forme d’extraction qui consiste à immerger les matières premières dans un corps gras pour en absorber les senteurs.
« Se mettre au parfum », c’est l’objectif de ce projet impulsé par Claire Pailharey (enseignante ESC) et conduit en pluridisciplinarité avec Sylvain Postec (Enseignant de Biologie). Il s’agit de proposer aux étudiants en Productions Horticoles, de découvrir un champ de valorisation de la fleur et du végétal tout en les impliquant dans la démarche créative et inspirante de fabrication d’un parfum
Les étapes de cette démarche de projet « du concept au flacon », sont accompagnées par différents partenaires et professionnels de la parfumerie, la Maison Alexis Biette 1882 et le Sourceur. Le projet est conduit avec la complicité du SEVE , l’appui de l’Amicale des anciens élèves du Grand Blottereau, avec le Soutien du Conseil régional et de la DRAAF.
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Cueillette de fleurs de camélias
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Cueillette de fleurs de camélias
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Récolte de fleurs de Camelias
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Cueillette de fleurs de Camélias
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Récolte de fleurs de Camelias
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Retour de cueillette-Grand Blottereau
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Projet Mise au parfum, BTSA2, vanneries…
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Récolte de fleurs de Camelias-BTSA2-Grand Blottereau
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Séance de pluri en laboratoire avec le Sourceur
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Etalement de la graisse végétale sur le cadre d'enfleurage
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Présentation de la Technique de l'enfleurage a froid par le Sourceur Stéphane Piquart.
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Sélection des fleurs de Camélia pour l'enfleurage
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Expérimentation procédé d'enfleurage à froid
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Expérimentation procède d'enfleurage à froid
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Procédé de l'enfleurage à froid-fleurs de Camélia
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Préparation d'un macérât de vanille
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Séance de pluri accompagnée par le Sourceur
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Distillation de cyprès
